日本式ラーメンとカレーを、ハラル100%で。

スリランカ人オーナーのアジャアジャさん（ムスリム）が、「日本でムスリムの皆さんが気軽に食べられるラーメンとカレーライスの店」を目指し、2021年1月に神田須田町で開業した。

オープン当初は新型コロナ禍でムスリム観光客が少なく、日本人客向けにスリランカカレーを提供してヒットさせた。その後2年をかけてハラル仕様の日本式ラーメンを完成させ、コロナ明けとともにムスリム向けの店舗へとシフト。現在はランチも夜も満席が続く。

ホールにはアジャアジャさんの弟が加わり、英語で外国人客に対応。世界各国から訪れる旅行者がスパイシー醤油麺を料理と一緒に写真に収めていく光景が日常になった。

現在提供するのは日本式ラーメンと日本式カレーのみ。スリランカカレーは現在メニューにない。